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自制夏日追剧小零食,风靡吃货圈的网红奥利奥雪花酥制作

www.songshudc.com2019-08-04

  雪花酥是口感松脆酥软的甜食。将花生、儿童动物饼干将杏仁和蔓越莓切碎并混合,与融化的棉花糖和黄油混合,放入模具中,撒上全脂奶粉,切割后取出。

夏天就在这里,空气湿度很大,相比冬天,夏天可以稍微硬一点,但是每个人自己品味的具体外观,软硬度的控制步骤都写得非常详细,我们仔细阅读。但是,当空气湿度很高时,它将不可避免地有点粘。我无能为力。就像牛轧糖一样,它会在夏天更难,表面会有点粘,雪花也是牛轧糖的进化。你在外面。买糖果时,热量会有点融化,但雪糕还是要好一点,表面应该是奶粉,只能尽快完成,不要放得太久,雪糕是不喜欢牛轧糖可以放在冰箱里雪花蛋糕里有饼干配料。将它放入冰箱时可能很容易弄湿。但是,如果要长时间使用,可以将其放入冷冻状态,但是在将其从冷冻状态中取出后应立即食用。因为在室温解冻后蛋糕肯定会被弄湿。但是从冷冻中取出后,糖部分肯定很难,所以每个都有自己的优点和缺点,每个人都决定它;成品略多于一磅,不要使用太脆,太容易破碎的饼干,它会变成粉末。特别是特别难吃,粉末的味道在口中,并且牛轧糖的味道被覆盖。一定要使用更硬的饼干,坚硬和脆,不要使用苏打饼干,消化饼干.太脆,太脆弱的饼干会在很长一段时间后变得潮湿,所以一定要使用坚硬的脆饼干。记得!

材料

100克饼干

棉花糖160克

黄油60克

奶粉40g

100克坚果

干草莓/芒果干30g

奥利奥饼干60克

制作方法

1.准备一整套材料,称之为备份

2.用小火加热黄油

3.加入棉花糖,记得小火继续搅拌

4.此步骤可添加其他风味粉末,混合并关闭火焰

你可以随意添加其他坚果,在这里使用南瓜子等。

6.再次添加cookie

7.戴上手套

8.一定要压扁

9.在两侧撒上奶粉

10.剪切块

11.做得好

提示

注意整个小火加热。

切割整个广场会很不错。

如果您喜欢,请关注我并在下面留言说出您的想法!

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